每次回高雄若想出遊但又不想到太遠的地方

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來到台南,提到「葡吉食品」應該無人不知、無人不曉吧!他們家可說是台南在地老店,創 立於1986年的「葡吉食品」,原本是靠麵包起家,後來才有販售歐式麵包、喜餅、蛋糕、伴手禮等更多選項!大家都知道他們家的羅宋麵包、奶露麵包是秒殺商 品,厲害到連食尚玩家都跑去採訪啦!但這次大口要介紹的是他們家的伴手禮,也是相當值得一敗!採用精緻美好的禮盒,外盒搭配各式台南古蹟圖樣與年代,裡頭 盛放的是雪花餅、帆船夏威夷豆、日式高纖穀物等,不但象徵圓滿、豐盛、好靚的涵義,而且非常具有老台南的代表性啊!送禮也是相當大器又好看!

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其實我注意這家已經很久了
遲遲沒有注意在賣什麼東西

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中秋節快到了,大家都在搜尋要送什麼好吃的月餅嗎?

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蜜餞果乾~女孩喜歡的零嘴點心

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自己做

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提到台南大灣,就讓人聯想到花生糖,就像是提到大溪就讓人想到豆干一樣!原因就在於台南 大灣有間傳承近百年的花生糖老店「進福大灣花生糖」,強調純手工製作,搭配甜度較低的麥芽糖與特選砂糖,讓「進福大灣花生糖」幾乎成為大灣的代名詞!現在 「進福大灣花生糖」已經傳承到第四代了,第四代的小鄭老闆選在台南鬧區赤崁樓對面開一間旗艦店,不但承襲阿祖的傳統做法,更提升了環境與包裝,讓花生糖變 得炙手可熱,是來台南玩耍的必備伴手禮!

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小朋友愛吃甜食,若自己做,不但可控制甜度,用天然水果或堅果提味,也吃得更安心。台中福華飯店點心主廚張順永,用麵粉、雞蛋、糖、核果、果乾等,示範簡易甜食。

檸檬薄片

材料:低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、糖粉各50克,檸檬汁30ml,筷子、湯匙各1根

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