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包子，一般是用麵粉混和水後發酵過的麵團內加餡蒸製而成，款式非常多。常用餡為各種肉類或各類蔬菜、芝麻、豆沙等等。現今出名的天津狗不理包子、廣東叉燒包、上海小籠饅頭、開封灌湯包。
包子其實有一個故事
包子的種類其實分很多種
肉包
菜包
豆沙包
奶黃包
還有很多不同的種類，這裡就不一一列舉了!
這麼多種類的包子，我們吃的理所當然，但有沒有想過包子是怎麼來的呢!?
漢朝時，由於磨已廣泛應用，蒸製的麵食也隨之流行於全中國各地，但當時統稱為「餅」
唐代以後，饅頭變小，稱玉柱、灌漿、瞞頭、等等，也是無餡
此後，無論是有無餡心，均統稱饅頭!!
直到北宋趙禎出生後，才出現包子這一稱呼，指的就是有餡的饅頭
現在江南地區，仍依循古稱將無論是否含有內餡的饅頭統稱為饅頭，例如肉為餡的稱為「肉饅頭」!
包子本來是饅頭大家族裡的一員，最近他出來創業了!!
包子現在很多地方都有
菲律賓有燒包，日本包子叫作中華まん，越南包子叫做餅包，距離包子佔領世界的時間越來越近了!!
偷偷跟大家說，我其實已經被包子給佔領了>v<
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