伴手禮推薦＆ＤＩＹ烘焙

阿嬤又來嚕~
怎麼最近都很多阿嬤把壓箱的寶貝都拿出來給大家吃XD
上次吃台南芒果酥，這次是在地的屏東金鑽鳳梨乾~
像這樣天然健康的小零嘴
網路上團購當然也是嚇嚇叫的 (團購網址)

mimi過去吃過許許多多種果乾，但是鳳梨乾真還真的是"姑娘上花轎"呢~

『鳳梨阿嬤』健康天然水果乾 - 金鑽鳳梨
雖是乾燥果乾，但是因為沒使用防腐劑、糖精、人工色素等人工添加物
存放時間並不同於一般的蜜餞果乾那樣久，
未開封只能放6個月，打開後最好7天內吃完。

最妙的是，居然特別叮嚀大家：
鳳梨含豐富酵素，建議一次享用三片"以內"...
mimi還真第一次看到零食廠商叫大家別太貪吃的啦
真是有良心又可愛的鳳梨阿嬤XD

製造日期、有效日期都印在包裝的下方

這款鳳梨果乾，是使用台灣外銷的鳳梨品種─【金鑽鳳梨】(台農17號)
金鑽鳳梨適合直接吃，甜度高、酸味較低，含有豐富營養成分
透過冷凍乾燥處理，鳳梨的酸、甜和纖維都還是能完全的吃到，很不錯!!

老公回家看到的時候，還問說：「這是什麼花的乾燥花阿??」
跟他說是鳳梨，他還不太相信呢XD
這些鳳梨乾，每一包就得使用兩大顆的金鑽鳳梨來做

mimi還注意到這款鳳梨果乾"鈉含量"十分低，這一整包僅只有不到3毫克，真的更健康
有機會大家可以注意一下部分蜜餞或是果乾的鈉含量，有些真的高的嚇人。
這應該是因為『鳳梨阿嬤』並沒有使用高鹽高糖來醃製果乾
是直接採用低溫乾燥的方式處理，
而這種低溫乾燥方式可以完全鎖住食材的營養成分
沒辦法mimi現在怕生病，家裡還有兩個嗷嗷待哺的小鬼頭呢XD

『鳳梨阿嬤』健康天然水果乾 - 紅心芭樂
mimi之前吃過商店買的芭樂乾，怎麼印象中好像是黃色的??
而這款芭樂乾卻是完整的芭樂顏色......
看來之前吃的肯定使用了許多人工色素、香料之類的添加物QQ
而鳳梨阿嬤一樣透過低溫乾燥的方式處理芭樂，
所以才能呈現如同真實水果的色澤，只差沒水份而已!!

沒鹽、沒油
極低的鈉含量，這整包還不到2毫克，真的對身體零負擔耶!!
拔拔麻麻直接給小朋友吃也不用擔心。

其實，使用糖精、鹽、色素、香料等等都可以降低成本，
也能讓產品看起來比較大包、也比較重
『鳳梨阿嬤』卻堅持沒添加，真的是頗有良心的阿嬤了說~

這包芭樂乾，需要使用5-6顆的紅心芭樂製作
透過低溫乾燥可以保留紅心芭樂中的茄紅素、類胡蘿蔔、芭樂多酚等營養
而且吃起來感覺還蠻Q的，而且真的吃的到原本紅心芭樂的味道
像mimi這種想減重卻管不住嘴巴的人，這真的是良伴呀><"

真的是很不錯的天然果乾，高營養、低負擔，分享給重視健康的朋友嚕!!